Recebendo  Amigos


Uma das coisas que temos feito ultimamente, eu e meu marido, é receber amigos para uma noite de queijos e vinhos, e outras delícias...rsrsrs
A noite entra madrugada adentro, altas risadas, histórias de uma época despreocupada...saboreando um bom vinho, aquecendo os corações e fortalecendo laços.
Descobri que é muito bom receber em casa!
Talvez ainda não seja a anfitriã perfeita, e nem quero ser, mas tento ao máximo deixar tudo nos conformes. Escolho bons queijos, pães que eu gosto, faço antepastos eu mesma, e patês deliciosos!
O vinho, deixo com meu marido, que apesar de não ser ainda um expert (ainda,rsrsr) sabe escolher muito bem, e agrada à todos.Quando digo receber, falo de uma reunião descolada e sem frescuras.
Procuro colocar as coisas como posso, tentando agradar à todos, dentro das minhas possibilidadaes.
O ideal e criar um cardápio que agrade à todos, pois tem sempre alguém que não gosta disso, daquilo...
Quando recebo para uma noite de queijos e vinhos procuro ter:
Pelo menos uns 4 tipos de queijos,
Pães diversos, entre torradas e frescos,
Salame, ou Peperroni
Presunto de Parma
Un dois tipos de patês
Um tipo de antepasto, ou conseva de cebolas por exemplo
Azeitonas pretas e verdes
Azeite e uns molhinhos que costumamos ter em casa
Bastante àgua com gás, pois a loite vai ser longaaa, kkkkkkk
E é claro , o Vinho ou os vinhos rsrsr
Bom, o que interessa é estar com pessoas como você, que realmente gostam de estar com os amigos.




Lane
:)