Oie!

Fiz uma Costela com molho Barbecue e ficou uma delícia!
Vamos fazer tambem? Anotem ai.


Costela Suína Com Molho Barbecue

Igredientes:

1 costela suína grande
1 colher de chá de pimenta moída
1 colher de chá de orégano
1 colher de chá de páprica ( você acha em lojas de temperos)
2 colheres de sopa de açúcr mascavo
5 colheres de sopa de molho barbecue
sal à gosto


Modo de fazer

Em uma assadeira forrada com papel alumínio, coloque a costela. Tempere com o sal, pimenta e a páprica.Por último, cubra com o açúcar mascavo.Cubra com papel alumínio  leve à geladeira de um dia para o outro.
Preaqueca o forno em 180 graus.Coloque a costela coberta com o papel alumínio.Aumente o forno e asse por 1hora..
Quando estiver com 40 minutos coloque uma xícara de água, não regue, coloque na assadeira.Isso ajudará a costela assar sem ressecar.
Após 1hora assando, descubra e deixe dourar por 20 minutos.Pincele o molho barbecue nela toda ( reserve um pouco para quando retirar do forno ).Deixe por mais 10 minutos.Retire e pincele com mais um pouco do molho barbecue.
Sirva à seguir.






Muito boooom!

Bjos.